Mempersiapkan Makanan untuk Dapur yang Lebih Bersih


Ada beberapa hal yang lebih mudah dipersiapkan daripada yang lain. Ada cara dan sarana untuk membuat memasak dan membersihkan di dapur lebih mudah dan lebih menyenangkan. Salah satu cara terbaik yang saya temukan untuk mengurangi jumlah waktu yang saya habiskan di dapur adalah menyiapkan makanan. Saya akan memberi Anda beberapa tips bermanfaat dan beberapa rencana yang saya ikuti. Semoga ini akan melompati beberapa ide bagi Anda untuk membuat perencanaan makan dan pembersihan dapur lebih mudah!

Pertama, saya menggunakan sistem perencanaan untuk rencana makan. Rencana saya dimulai pada hari pembayaran suami saya. Jadi, kalender perencanaan kami untuk setiap minggu dimulai pada hari Jumat. Setiap Kamis saya duduk dan merencanakan makan minggu berikutnya. Kadang-kadang saya melakukannya sebulan sekaligus - tetapi saya menemukan bahwa satu minggu ke depan adalah yang terbaik bagi saya.

Jadi, saya membuat rencana makan. Pada hari Jumat saya berbelanja di toko kelontong, jadi saya membersihkan kulkas dulu. Ini adalah kunci dalam membuat ini bekerja. Tempat pertama saya berbelanja adalah dapur, lemari es, dll. Saya ingin menggunakan apa yang ada di tangan PERTAMA. Jika ada penjualan yang hebat atau tukang daging saya memiliki acara khusus - maka saya menentukan tanggal barang-barang yang saya masukkan ke dalam freezer sehingga saya selalu menggunakan yang tertua terlebih dahulu. Ini menghemat uang dan waktu Anda nanti.

Kami melakukan produksi segar dan roti setiap minggu. Ada hal-hal lain yang saya beli agar tetap ada, tetapi hasil bumi dan roti segar setiap minggu. Saya memproses semua produk saya. Saya tahu makanan atau camilan apa saja yang tersedia. Saya memotong produk saya dan siap untuk pergi. Biasanya saya akan memotong bawang, seledri, dan wortel saya lalu saya bisa mengambilnya dalam baggies untuk makan. Saya membekukan apa pun yang tersisa - ini sangat baik untuk sup, pai pot, dll. Saya selalu mengiris paprika dan wortel untuk ngemil.

Saya mencoba membeli daging sapi dan ayam dalam jumlah besar. Kadang-kadang tukang daging saya memiliki spesial dan bisa mendapatkan 40 kg ayam dengan harga yang cukup murah. Saya suka melakukan ini. Saya memotong ayam menjadi kubus, irisan daging dan potongan. Saya memberi label pada baggies dan memberi tanggal pada mereka. Saya biasanya memasak sekitar 8-10 payudara di slow cooker. Saya memasaknya dengan saus enchilada hijau atau saus enchilada merah untuk ayam suwir ala Meksiko. Untuk gaya Italia saya akan menggunakan banyak bawang putih, bumbu Italia. Untuk ayam suwir "biasa" yang bagus untuk apa saja yang saya buat. Untuk yang saya punya bawang putih, bawang potong dadu atau irisan bawang panjang, kadang-kadang saya akan potong seledri, wortel, paprika, dll. Saya akan membumbui dengan 'bumbu rumah' saya - yaitu sekitar 1/3 gelas garam, 1 / 4 cangkir lada, 1/4 cangkir bubuk bawang putih, dan 1/4 bubuk bawang - aduk rata dan gunakan setiap kali ada sesuatu yang gurih. Saya sarankan mencampur bumbu Anda sendiri - jauh lebih murah dan Anda tahu persis apa yang ada di dalamnya. Setelah ayam dimasak, saya merobeknya dan mengepaknya; beri label dan letakkan di freezer.

Dengan daging sapi giling - ketika saya mendapatkan jumlah besar, saya memprosesnya segera. Saya membuat slider dan roti dan kadang-kadang saya bahkan membuat daging cincang terlebih dahulu. Jika saya punya waktu, saya akan memasak beberapa batch - ini saya beri label - berapa cangkir dan untuk apa digunakan. Misalnya, jika saya menambahkan bumbu Meksiko - dapat digunakan untuk taco, burrito, enchilada, taco salad, dll. Jika saya menambahkan bumbu Italia, maka dapat digunakan untuk spaghetti, pasta bakes, dll. Untuk daging sapi giling yang lebih sederhana maka dapat digunakan untuk casserole "hamburger helper" dan makanan, ceroboh, dll.

Bagaimana ini membuat dapur Anda lebih bersih? Karena jika Anda memproses sesuatu pada satu hari maka makan jauh lebih cepat dan lebih mudah dibersihkan.

Perencanaan bahagia!

Buat yang hebat!

19 ALAT DAPUR YANG MENGHEMAT WAKTUMU (Juni 2022)



Artikel Tag: Meal Prepping untuk Dapur yang Bersih, Membersihkan, persiapan makan, perencanaan makan, bagaimana rencana makan, menyiapkan makanan, membersihkan dapur, cara membuat membersihkan dapur, cara membersihkan dapur, cara menyiapkan makanan, apa yang harus disiapkan di dapur, Tammy Borders Judd, Tammy Judd, Tammy Borders, Tammy, Borders, Judd, Tamara Judd,

16 Bungkus Ide Sandwich

16 Bungkus Ide Sandwich

makanan & anggur

Pilaf Beras Ceri

Pilaf Beras Ceri

makanan & anggur