makanan & anggur

Shoo Fly Pie

Oktober 2022

Shoo Fly Pie


Shoo Fly Pie


Pai Belanda Pennsylvania yang paling terkenal adalah Shoo-fly Pie ... ciptaan setengah-kue, setengah-pai. Dinamakan demikian karena pada tahun-tahun yang lalu, ketika pai diletakkan di ambang jendela agar dingin, ibu rumah tangga harus terus-menerus mengusir lalat dari pai manis dan lengket mereka. Ada dua jenis Pie Shoo-fly ... Pie Shoo-fly Pie dan Pie Shoo-fly "Basah", jenis yang paling populer. Resep ini adalah untuk versi lengket, basah-bawah.

  • 1 cangkir tepung
  • 1-1 / 2 T. shortening sayuran (seperti Crisco®)
  • 3/4 cangkir gula merah tua - dikemas kuat
  • 1 gelas molase atau sirup Karo gelap
  • 1 butir telur - sedikit dikocok
  • 3/4 gelas air panas
  • 1 sendok teh. baking soda, dilarutkan dalam 1/4 gelas air panas (selain air 3/4 gelas)

    Persiapan -
    Campur tepung, gula, dan shortening bersama-sama sampai rapuh. Ukur 1/2 cangkir campuran ini dan sisihkan. (Ini akan digunakan untuk topping remah.) Tambahkan molase, telur dan baking soda / campuran air panas ke dalam campuran tepung yang tersisa. Tuang adonan ke dalam cangkang dalam piring 9 "inci yang belum dibungkus. Taburkan 1/2 cangkir remah yang tersisa di atasnya. Panggang dalam oven bersuhu 400º selama 5 menit. Kurangi suhu oven hingga 350º dan panggang selama 30 menit lagi. Saat pai shoo-fly dipanggang, dasar basah yang lengket akan terbentuk di kulit pai, di bawah kue remah molase.


  • Untuk informasi lebih lanjut tentang Pa. Dutch Pies, lihat -
    Sampling Resep Kue Belanda Pennsylvania








    Anda Juga Harus Membaca:
    Indeks Resep Masakan Rumah dan Peta Situs
    Sampling Resep Kue Belanda Pennsylvania
    Bahan-Bahan Sederhana, Disiapkan dengan Lezat - Gaya Belanda Pennsylvania

    RSS
    Pilihan Pilihan Editor
    Sepuluh Artikel Teratas
    Fitur Sebelumnya
    Peta Situs





    Hak cipta konten © 2019 oleh Sandy Moyer. Seluruh hak cipta.
    Konten ini ditulis oleh Sandy Moyer. Jika Anda ingin menggunakan konten ini dengan cara apa pun, Anda memerlukan izin tertulis. Hubungi Allyson Elizabeth D´Angelo untuk detailnya.

    Pennsylvania Dutch SHOOFLY Pie ~ Holiday Baked Molasses Pie Recipe (Oktober 2022)



    Artikel Tag: Shoo Fly Pie, Masakan Rumah, resep Belanda Pennsylvania, Pa. Resep Belanda, pai shoo-fly basah-bawah, fly shoo fly bawah, resep pai kuno, pai bawah lengket, pai kue

    Selamanya Anda

    Selamanya Anda

    buku & musik

    Ketegangan Romantis

    Ketegangan Romantis

    buku & musik